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酒店管理

专业详情

酒店管理

学历:本科     学制:四年     学位:管理学学士

培养目标:酒店管理专业面向北京世界城市建设目标,培养面向酒店业和相关旅游接待业,具有扎实的基础知识和酒店管理专业知识,较强的酒店运营管理能力,在工作中具有创新创业精神和社会责任感,具有较强的沟通与工作适应能力,并具有可持续学习和发展能力的国际化高素质应用型人才。

主要课程:酒店市场调研、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店运营管理、酒店战略管理、酒店质量管理、酒店成本管理、酒店业管理案例分析研究、酒店会议管理、现代酒店管理。

就业方向:高星级国际联号酒店、国内高星级酒店、酒店管理公司、各级政府的接待管理机构、旅游院校,旅游科研机构等。